Pisau dapur ini sering digunakan untuk memotong bahan masakan. Dengan mata pisau tajam sehingga mudah untuk memotong sayuran dan mengupas buah-buahan. seperti ; bawang, apel, pear, kentang, ubi, lobak, kubis dll.
Ukuran :
– Panjang : 13 cm
– Lebar : 2.5 cm
– Panjang gagang : 11 cm